المنيو

أرز متبّل يُطهى مع البصل المحمّر وتوابل الصيادية، ليقدّم نكهة مصرية مألوفة بجانب السمك أو الجمبري. طبق جانبي مناسب لإكمال وجبتك البحرية.

حبات جمبري متبّلة بالثوم والليمون والتوابل، مشوية حتى تكتسب تحميرًا خفيفًا. طبق بحري بنكهة واضحة وقوام طري.

ريش ضاني متبّلة بتوابل شرقية ومشوية على الفحم لتكتسب لونًا ذهبيًا ونكهة مدخّنة. طبق مناسب لمن يفضّلون قطع اللحم الغنية.

سمكة قاروص كاملة متبّلة بالليمون والتوابل ثم مشوية حتى ينضج اللحم وتتحمّر البشرة. مذاق بحري بسيط يناسب محبي السمك المشوي.

حلقات كاليماري مغطاة بطبقة خفيفة من التغليف ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تُقدّم مع الليمون لتكتمل نكهة المأكولات البحرية.

أصابع كفتة من اللحم البقري المتبّل، مشوية على الفحم وتُقدّم مع شرائح البصل والطماطم. اختيار غني بالنكهة لعشاق المشويات المصرية.

تشكيلة من الكفتة وقطع اللحم والدجاج المتبّلة، تُشوى على الفحم وتُقدّم في طبق واحد. مناسبة للمشاركة ولمحبي تنوّع المشويات.

نصف دجاجة متبّلة بتوابل شرقية ومشوية على الفحم حتى يتحمّر الجلد وتبقى القطع طرية. وجبة مشويات مشبعة بطعم الدجاج المدخّن.